Jueves, 03 de abril de 2008
Cocer 80 gramos de macarrones en agua abundante y algo salada.

Pues lo cierto es que se pueden preparar unos buenos macarrones con lo siguiente: Jamón York, dos lonchas por persona; ajo frito, 2 dientes; tomate frito y queso para huntar, sal y pimienta. Se pica el ajo y se sofríe en no mucho aceite mientras se trocea el jamón, , y se le agrega a los ajos. Al minuto aproximadamente se le añade el tomate frito, sal y pimienta y a éste el queso. Cuando esté la salsa con jamón se añade a los macarrones ya cocidos y escurridos.
Para no usar sartenes o cacerolas, se puede prescindir del ajo o sofreírlo en un plato pequeño en el microondas y verter sobre los macarrones ya cocidos el jamón, el tomate, el queso, algo de aceite, sal y pimienta. Cocer a fuego lento, removiendo de cuando en cuando para evitar que se pegue. Cuando lo considere necesario, servir.

Para una persona.




Evolución hacia una sociedad socialista Por Blasapisguncuevas.

Tags: recetas, macarrones, jamón, york, microondas

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