S?bado, 30 de agosto de 2008
Receta de habas con jamón y cebolla

Ingresientes: Habas verdes congeladas, 400 gramos, dos lonchas de jamón, media cebolla y 3 dientes de ajos, vino blanco, sal y media pastilla de avecrem,

 

Se sofrien en una olla o en un cacerola los ajos y la cebolla, partidos ambos finamente, y se añade el jamón a mitad del sofrito, cortado en trozos de dos cm2 aproximadamente. A continuación, se añaden las habas, descongeladas previamente en el microondas o lentamente. Se le añade un vaso de agua, (preferiblemente con el tomate que queda en los tarros de tomate frito), vino blanco, sal y la media pastilla de avecrem. Deben quedar los habas cubiertas. Se pone a potencia máxima y cuando eche a hervir se pone al mínimo y se dejan cocer media hora a esa potencia.


Tags: Recetas, comida, alimentos, gratis, huevos, habas, salsas

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